20 éves a Béres Szőlőbirtok és Pincészet
Az idei évben a Béres család két jelentős jubileumot is ünnepel: 50 éves a legendás Béres Csepp, id. dr. Béres József találmánya, és immár 20 éve annak, hogy a Tokaji Borvidék szívében, Erdőbényén borászatot alapítottak. „Minden cseppje Béres” jelmondatuk kifejezi, hogy a borászatba is magukkal hozták a Bérestől megszokott kiváló minőséget.
Az erdőbényei Béres Szőlőbirtokot 2002-ben hozta létre a Béres család, akiknek neve a Béres Csepp és a Béres Gyógyszergyár révén vált országosan ismertté, de immár 20 éve, hogy elkötelezték magukat a Tokaji Borvidék szolgálata mellett is. A kétféle tevékenységben közös nevezőt teremt a Béres minőség, amelyet nem csupán a gyógyszergyártásban, de a borászatban is elkötelezetten képviselnek. Mindemellett a Béres Csepp és a tokaji aszú is hungarikum, és a család nagyon büszke arra, hogy két fontos magyar érték felett is őrködhet.
A Béres Szőlőbirtok borai számos sikert értek el rangos bel- és külföldi versenyeken, felkerültek a hazai csúcsgasztronómiát képviselő éttermek borlapjára, és a világ egyre több országba jutnak el. A pincészet 2015-ben elnyerte a Bor és Piac magazin „Magyarország legszebb szőlőbirtoka” címét.
Díjak
- A négy kategória abszolút győztese egy all inclusive utat nyer Spanyolországba a főoldalon leírtak szerint.
- A kategória győztesének cikke megjelenik a hungarianwines.eu weboldalon – amennyiben magyar bor a cikk témája.
- A kategória győztese elektronikus „érmet” kap, amelyet megjelentethet a győztes cikk mellett, illetve a cikket közlő weboldal vagy blog főoldalán.
- A Béres kategória győztese egy 6 palackos Tokaji Aszú válogatást kap a Béres Szőlőbirtok elmúlt 20 évének legszebb évjárataiból.
- A kategória győztese részt vehet az augusztus 23–26-i study touron, amely tartalmazza a transzfert a helyszínek között, a szállást, az étkezéseket és a kóstolókat. A study tour kiemelt helyszíne Erdőbénye, a Béres Szőlőbirtok otthona..
- A Béres kategória döntősei kapnak egy-egy 6 palackos borcsomagot Béres-borokkal.
- A kategória mindegyik döntőse meghívást kap az augusztus 25-i díjátadó rendezvényre a Pannonhalmi Főapátsági Pincészetbe.
Jury members
Regéczy-Béres Melinda
Közgazdászként kezdte pályafutását a Béres Gyógyszergyárban, a szülei által 20 éve alapított erdőbényei Béres Szőlőbirtoknál 2010-ben nevezték ki ügyvezetőnek. Míg a gyógyszergyártás egy jobban tervezhető tevékenység, a szőlőben az időjárás az úr, amelyet nem lehet befolyásolni – ezt Melindának is meg kellett szoknia. Türelemmel, alázattal, szeretettel és lelkesedéssel azonban sikerült megbirkóznia az új kihívásokkal – immár tíz éve a férje is segíti őt ebben. Melinda egy ideig otthon volt iker gyermekeikkel, és nemrég tért vissza az aktív munkához.
Tüű Péter
A budapesti Laurel Étterem vezető sommelier-je az ország egyik legképzettebb szakembere: megszerezte a Wine Scholar Guild „Champagne Master-Level” diplomáját a legmagasabb minősítéssel (Highest Honors), a világ legelismertebb sommelier-képző intézetében (Court of Master Sommeliers) Certified Sommelier oklevelet kapott, korábbi munkahelyén, az Arany Kaviár étteremben összerakta az Év Borlapját (Dining Guide) és kétszeres sommelier bajnok (2017 és 2019). Rendszeres előadó és oktató többek közt a CEWI boriskolában.
Sebastian Giraldo
A kolumbiai születésű, magyar származású és Magyarországon élő borszakíró és sommelier a Taste Hungary borkereskedés munkatársa és szerzője. Nemrégen megszerezte az Advanced Sommelier képesítést (Court of Master Sommeliers), illetve a Certified Specialist of Wine oklevelet (Society of Wine Educator). Háromszor egymás után lett kategóriagyőztes a WebWineWriting versenyen, tavaly egyben abszolút győztes is lett a legtöbb közönségszavazattal.
