Van jobb ötlete a nyelvtörő cserszegire?
A Duna borrégió borászai tökélyre fejlesztették az illatos fajták készítését. Tudják, mikor kell szüretelni és mit kell tenni, hogy a cserszegi fűszeres kecses és elegáns legyen, hogy a parfümösség ne legyen túlzó, és hogy a zamatgazdag bor élénk savai megmaradjanak. A cserszegi népszerű, a külföldiek is kedvelik, bár kimondani már aligha tudják.
Íme egy „nagyon igyekvő” külföldi szakember
A Duna Borrégió most pályázatot hirdet, és nem csak egy, hanem mindjárt három szőlőfajtának keresnek jobb, azaz jobban csengő, frappánsabb, kimondhatóbb, vagy divatos kifejezéssel élve szexibb nevet.
- Az ötleteket 2017. május 24-éig várják.
- Erre az e-mail címre kell írni: hajosbajaiht@gmail.com.
- A három szőlőfajta, amelynek új nevet keresnek.
1, cserszegi fűszeres
2, pannonija / panonia (tényleg így van írva)
3, bácska
- Lehet csak egyik, de akár mindhárom szőlőfajtának nevet adni, a pályázatokat egyenként bírálják el (tehát az is előfordulhat, hogy egy ember ad nevet mindháromnak).
- Egy szőlőfajtára azonban egy pályázó csak egy névvel pályázhat.
- A javaslatokból a Duna Borrégió Borversenyének bírái és vendégei szavaznak majd.
- A legjobb fajtanevekkel pályázókat fajtánként 50–50 ezer forint értékű utalvánnyal (borválogatás + két személyes borkóstoló vacsorával) díjazzák.
- Az utalványok a Frittmann, a Koch, illetve a Kökény és Fia borászatoknál válthatók be.
A részletes kiírás itt olvasható
Bácska és pannonija
Míg a cserszegi fűszeres széles körben ismert fajta, a másik kettőröl sokan nem is hallottak, ezért ezekről íme egy-két szó.
- Bácska: Fehérszőlő, amely könnyed, zamatos bort ad. A szőlő a legtöbb betegséggel szemben ellenálló, biotermesztésre alkalmas. A petra és a bianca szőlőfajták keresztezésével a Kárlócai Szőlőtermesztő Intézetben Újvidéki Egyetem) kísérletezték ki. 2002-ben vált elismert fajtává. Bőven és rendszeresen terem.
- Pannonija / panonia: Fehérszőlő, amely tartalmas, jó minőségű bort képes adni, leginkább a rajnai rizlinghez hasonlítják. Ugyancsak az Újvidéki Egyetem gyümölcse, 2003-ban Szerbiában jegyezték be. Többszörös keresztezéssel jött létre, családfája meglehetősen bonyolult, itt olvasható bővebben. Ellenálló fajta, biotermesztésre alkalmas.