Jövőre Veletek Párizsban?
A Twitteren ismét előkerült egy cikk a buyer.net oldalról, ahol Richard Siddle borszakíró borbeszerzőket kérdez arról, hogy miért vált megkerülhetetlen és fontos eseménnyé a Wine Paris borkiállítás.
– Párizs: Az egyik, nem elhanyagolandó tényező az, hogy a borbeszerző is ember, aki szereti a változatosságot, és nem bánja, ha egy izgalmas városba kell utaznia, Párizs pedig vitathatatlanul mesés. Ráadásul Párizs a világ legtöbb nagyvárosából közvetlen járattal érhető el.
– Profizmus: Persze ez önmagában nem volna elég, fontos azonban a profizmus is: a Wine Paris szervezője, a Comexposium évente 11 különböző szektorban több mint 170 rendezvényt szervez világszerte. Mi is profizmust tapasztaltunk a háromnapos rendezvény minden területén: kifogástalan szerviz, könnyű tájékozódás, jó megközelíthetőség, impozáns helyszín, könnyű bejutás, udvarias személyzet, kellő tájékoztatás az esemény előtt, közben és után.
– Elsőség: A szervezők tudatosan az év elejére teszik a Wine Parist, így ez az első nemzetközi esemény, ahol a borbeszerzők találkozhatnak az új évjárat boraival, és persze az első üzletek is itt köttetnek.
– Pont jó: A borkereskedők szerint a Wine Paris elég nagy ahhoz, hogy komoly borkiállítás legyen, ugyanakkor elég kicsi ahhoz, hogy végig lehessen járni, új borászatokat fedezzen fel az ember, és ne csak találkozóról találkozóra kelljen rohannia.
– Hasznos: Már az első Wine Paris beváltotta ígéretét: 26.700 szakmai látogatót vonzott, ebből 30%-a Franciaországon kívülről érkezett, elsősorban az USA-ból, Belgiumból, az Egyesült Királyságból, Németországból és Hollandiából.
– Vegyes: A szakíró által megkérdezett beszerzők többen kiemelték, hogy a nagy nevek mellett az exportra áhítozó kicsi, ám izgalmas termelők is helyet kaptak, így valódi felfedezés volt számukra a kóstoló.
– Jó árak: Bár többen kiemelik, hogy a ProWein piacvezető pozíciója egyelőre nincs veszélyben, volt, aki az elszaladt düsseldorfi hotelárakkal szemben Párizst olcsóbbnak találta (ezt azért mi vitatjuk, Párizsban ugyanis körülbelül 10–12 euró egy korsó sör…).
– Zöldkalauz: Nem Siddle cikkében, hanem a Wine Paris sajtóanyagában szerepel az idei újdonság: Wonderful néven egy komplex projekt mutatkozik be a 2020-as eseményen, amely segít a különféle zöld minősítések közt eligazodni. Könnyebb lesz megtalálni az ökopincészeteket, és az expó egyik napja Wonderful Day lesz, azaz február 11-én minden mesterkurzus és kerekasztal-beszélgetés a fenntarthatóság témájával foglalkozik. Lesz például olyan előadás, amely segít megfejteni a bioborászatok különböző minősítési kategóriáit, hiszen míg a biodinamikus szőlészkedés a legtöbb borértő számára már ismert, addig az ISO 14001 környezetgazdálkodás alighanem sokak számára magyarázatra szorul.
Mi is ott leszünk
Akit tehát érdekel a 2020-as Wine Paris, az írjon nekünk. Az első 8 borászat jelentkezését tudjuk elfogadni, a kiállítási díj borászatonként várhatóan bruttó 400–450 euró lesz, amely tartalmazza a borok kijuttatását, szakszerű prezentálását, a kontaktok gyűjtését és megküldését, fotódokumentációt, illetve egy bor bemutatását egy workshopon. Aki személyesen szeretne borait bemutatni, az is helyet kaphat a közös standon, ám a szervezők ebben az esetben magasabb kiállítási díjat kérnek.