Diószegi-Serföző Anna: Tóth Ferenc Rajnai Rizling 2023, Eger

Ha petrolosságra számítasz, kedves kóstoló, ne Egerben keresd, annál inkább invitál ez a bor egy virágos-gyümölcslugasos kertbe. Pezsgő aranyszínével hívja fel magára a figyelmet, de az illattal csábít. Az illatos fehér virágokat követi a sárgahúsú, érett őszibarack, mely rögtön a napfényes nyárba repít, bármikor is kóstoljuk. A csábítás a kortyban teljesedik ki igazán: fehér rózsás lágyság keveredik a citromvirággal, leheletnyi nektáros akác, kirobbanó savak, és lédús barackkal marad hosszan a szájban. Ricottás krémmel töltött cukkinivirág kívánkozik hozzá.

Balog Andrea: Domain Boyar Pure Pink, Bulgaria

Könnyű, illatos, tiszta rózsaszínű rozébor.
If you want to smell the roses
If you want to taste springtime
You will feel love’s soft tenderness
When you pour some Pure Pink wine.

Fordítás:

Ha szeretnéd érezni a rózsák illatát
Ha bele akarsz kóstolni a tavaszba
Érezni fogod a szerelem lágy gyengédségét
Amint kitöltesz egy kis Pure Pink rozét.

Borsos Kitty: Babarczi Marianum 2021, Pannonhalma

Pannonhalma Királynője ismét bebizonyította, hogy nem csak fehérbort tud készíteni, hogy a Pannonhalmi borvidék nem csak fehér fajtákról szól, sőt… Illatában már simogat a bor. A fekete és a piros bogyós gyümölcsök játéka fogad, melyet egy nagy fűszerkosár egészít ki. Cigánymeggy-feketebors, fekete ribizli-étcsokoládé, szeder és szegfűszeg. Ízben simogat, majd megölel. A legnagyobb szeretettel és harmóniával kapom vissza az illatot puha, lágy tanninok kíséretében! Babarczi Zsuzsi for president!

Jakab Tamás: Tóth Ferenc Kadarka és Tóth Ferenc Pinot Noir, Eger

Markánsan eltérő illatok, a fűszeres és a gyümölcsös ütközése – de nagyon hasonló íz: a málna diadala. Mintha uncsitesók lennének, pedig nem közösek a nagyszülők.

Kundermann Gergely: Tóth Ferenc Superior Egri Bikavér 2021, Eger

A fűszerek szinte csillámlanak a piros bogyós gyümölcsös illatban. Érett meggy, cseresznye, némi szilvával és csokival keveredik. Ízében dominálnak a fűszeres ízek és a savak, de ez kell egy egri bikavérhez. A hordós érlelésből származó enyhe csokis ízvilág teszi teljessé a harmóniát. Hosszú lecsengésében hosszú életutat érzek!

Robert Smyth: Gál Tibor Pajados Egri Bikavér Superior 2021, Eger

A lovely touch of Kadarka gives an aromatic kick to a beautifully northern, linear, contemporary wine with delightfully restraint tannins, juicy fruit and zesty acidity bringing length on the finish.

Fordítás:

Egy csipetnyi szép Kadarka ad aromatikus löketet ennek a szépségesen északi, lineáris, kortárs bornak. Gyönyörűen visszafogott tanninok, lédús gyümölcsök, az élénk savak pedig hosszan tartják a lecsengést.

Edith: Sauska Brut Magnum 2019, Tokaj

Magnum teste Brut-álisan lenyűgöző. Habzása fékezhetetlen, csókja felejthetetlen, örök szerelemre kárhoztat…

Gourmand Gerzson: Sauska Brut Magnum 2019, Tokaj

Amikor Sebastian a poharadba tölti, szádban a krém apró gyöngyökre bomlik, levegőt sem veszel, amíg a pezsgő körüljárja a nyelvedet.